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134.豆腐箱 (3 / 6)
在泉都做临淄菜,并不需要这么麻烦,毕竟距离很近,只需要发个快递不就够了?
“这是一块正宗的临淄豆腐,早上才运过来的。”任天一托起豆腐,光滑的表面颤了几颤。
这方豆腐,也是胡永庆介绍的,不然的话,就算是有钱也买不到。
“豆腐去皮,改成大约长宽各4厘米,高2厘米的方块。”任天一一边说,一边做,丝毫也没有掉链子。
毕竟,任天一对于这种手段,早已习以为常了不是?
“说到这里,想必大家都知道了,今天我要做的,正是博山豆腐箱。”
“真是老了,比不了了。”胡永庆看着任天一出神入化的刀法,不由得连连摇头。胡永庆的话,说进了很多人的心坎里。
“叮,撩值+100!”
“叮,撩值+100!”
“叮,撩值+100!”
……
很多临淄人,都做过豆腐箱。
可是切得像任天一这么匀称,而且,速度也能这么快的,恐怕也就只有那些天天做菜的当地厨师了。
明明前两天还在展示福山菜,可一转眼,又换上了临淄菜。
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