第七十四章 做饭想到的
  接学生时，经常听到有些妇女谈做饭，天天做饭不知做什么好！

  在家里，我小时候，因为做饭，母亲也每天发愁。做了，孩子不吃，不知做什么。还经常问孩子吃啥，孩子也不知道。

  做饭的会做什么，今天有什么，这才能问孩子。就象去饭店，你问客人吃什么，首先得拿个菜单，你饭店有什么，最拿手的是什么。

  在家里也该这样，你会做什么，要有个单。问孩子吃什么，要把你会的单拿出来，孩子挑选了，你就备料，孩子放学回来就吃饭了。

  在单上，有你最拿手的，也有做的不是很好的。把你做的不好的做好，把想做不会的学会，上这个单。

  时间一长，这菜单上的菜在增加，这菜单上的菜越做越好。这样你会有成就感，这样你以前做不了饭不喜欢做饭的就会喜欢做饭，喜欢做饭的就更喜欢做饭了，不知道做什么饭的，为做什么饭而发愁的再也不发愁了。

  当孩子问吃什么或你想问孩子吃什么时，把你会做的菜单子拿出来，如果上面菜品很多，都做的很好吃，我想发愁的应该是孩子们，他都想吃而只能挑选几道菜。

  只发愁，把时间都浪费愁上了，为什么不互相学习；炼刀功，是无止境的，可以发展成雕刻。熟悉大料，掌握火候和许多做法（炖炸蒸炒），颠勺的几种方法，这一个做菜就能让一个人奋斗一辈子，别说教育学了，哪有愁的空。

  在带孩子的十几年，完全可以成为好厨师和半个教育家。在这持续的学习增进中，孩子一定会受影响，必越来越好。如果家家都如此，这国家能不富强吗？



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