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第二百九十章 元宵节 (3 / 4)
把花生交给了林音音和陆迎夏:“你们两个人负责把花生碾成花生碎,弄好之后先放到大碗里。”
几乎每年丁凤梅做元宵的时候陆迎夏都会帮忙,所以对于制作元宵的流程她也差不多熟烂于心了。
接过母亲递过来的花生,她拍着胸脯保证,“放心吧妈,妥妥的!”
林音音从来没制作过元宵,元宵节的时候几乎都是买汤圆吃,所以制作元宵对于她来说还是一个新鲜事。
“嫂子,你怎么愣神儿了?”陆迎夏推了推愣在原地的林音音,出声问道。
“啊…没什么。”虽然她不会制作元宵,但是碾花生碎还是在行的,把花生分过来一半:“来,我们俩一起弄。”
两个人合力,不大一会的功夫就把花生碎碾好了。
丁凤梅把黑芝麻加到花生碎中,然后又加入猪大油,白砂糖。经过搅拌,花生与黑芝麻充分的粘合。
林音音看到婆婆往黑芝麻和花生碎中加入了乳白色的固体,眉头微微皱着,该不会真的是她想的那样吧?
“妈你这加的是什么呀?”
看上去黏糊糊的,好像是猪油,不过也仅是猜测而已。
“这是猪油呀!”
丁凤梅诧异的看向林音音,压根儿没想到自家儿媳妇儿会连猪打大油都不认识,可转念一想,儿媳妇失忆了,到了嘴边的话就被憋了回去。
“猪油是猪身上肥肉炼下来的油,炒菜特别香。”
“哦……”猪油她当然认识,只不过没想到制作元宵要加猪油。
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