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第一百二十七章 名人 (2 / 6)
“老板,来碗炒米粉!”
“蒸饺,香脆馄饨。”
“我跟你讲,某县小吃的辣椒挺不错的!”
陈实从消毒柜拿出个勺子,将桌上的辣椒倒进勺子中。
用鼻子嗅了嗅。
“香啊!”陈实笑道:“现在真正的某县小吃可是没有几家,大多数都是滥竽充数了。”
李勋赞同的点点头。
“诶!对了,差点忘了!来某县,怎么可以不吃扁肉呢!”陈实叫喊道:“老板,来碗丹阳肉燕!”
李勋摇头笑道:“你直接说要馄饨不就完了,丹阳肉燕?”。
陈实摆摆食指道:“诶!扁肉和馄饨可是不一样的。”。
“你可别框我,对于吃方面,我还是有所了解的,扁肉只是地域不同的叫法而已,本质上还是馄饨。就跟两广地带的云吞一样,四川的抄手,他们本质上还是属于馄饨的一种。”李勋解释道。
陈实辩驳道:“你要这么就没有意思了!我还可以说在唐以前,水饺和馄饨并没有什么区别呢。
我跟你解释一下,馄饨是在南方发扬光大的,然后在唐的时候,区分了馄饨和水饺。
而我说的肉燕,你说的云吞、抄手,虽然追其源头确实是馄饨,这一点我没有办法辩驳,但是你说本质上?他们本质上还是有区别的。
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