第两百七十五章 打造老柳系餐饮 (2 / 7)
        看到柳氏集团入股海底捞?百胜集团倒是非常重视?但此时百胜正忙于系统对接、整合、标准化、品牌升级等方面，还没空理会海底捞。

        从这里看?就可以看出柳氏集团与百胜集团的区别来了。

        柳下辉入股海底捞?根本没给海底捞带来一丝困扰，反倒是为海底捞提供了充足的资金?降低了食材成本，提高了食材质量?给海底捞提高了核心竞争力。

        相信很快?海底捞就能取代小肥羊成为火锅界的老大，一如之前的老柳快餐取代肯德基成为快餐界老大一样。

        ……

        餐饮的分类有很多，每个分类领域能做到数一数二的，都非常的不简单。

        比如说快餐领域的老柳快餐、肯德基、麦当劳?随便拎一个出来?都是了不得的存在。

        又比如说火锅领域的海底捞以及小肥羊，同样是赫赫有名之辈。

        还比如说卤制品领域，绝味、周黑鸭、煌上煌，随便一个都是巨头级存在。

        在完成火锅领域的布局后，柳下辉便把目光放到了卤制品领域?他要布局各个餐饮领域，打造出一个老柳系餐饮来。

        以柳下辉如今的目光?在餐饮的诸多分类领域中，他要么不涉足?只要涉足其中，那肯定就是要当这个领域的老大?这是毋庸置疑的。

        目前卤制品领域中?周黑鸭在上个月刚刚获得近15亿元b轮融资?由idg资本领投，天图资本追加投资。

        而煌上煌正在积极的谋求上市，如果不出意外的话，下个月煌上煌变会成功的在深交所挂牌上市，成为“鸭脖第一股”。

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