第一千三百三十三章 教导和学艺 (2 / 5)
        应战，不管赢了输了，大家都没多少损失，顶多技不如人，口碑上受一些影响。

        敞敞亮亮的公平对战，已经是莫大的勇气。

        当然也不用担心对方请外援出战，这种做法是下下之选。

        大家都是粤省本地厨师，就在这里吃饭，这个圈子说大不大说小不小，互相都知根知底。

        选择这种方式，还不如直接不应战呢。

        到时候赢了没人会夸，输了丢的人更大。

        随后两个人又详细商量了一下具体该怎么做，擂台选址杨振兴更倾向于放在哪家饭馆。

        等大体内容商量好，李自强便兴冲冲的跑去准备中午的营业，打算趁着下午休息时间，抓紧去落实这些事情。

        ……

        中午营业过后，后厨的厨师学徒们吃过午饭，简单休息了一下，紧接着开始接受杨振兴的指导。

        其实粤省酒家的厨师们，几乎全是好手，厨师的整体实力和水平很高。

        早在创建伊始，就明确了‘名菜、名厨、名店’的形象。

        厨房部最早由‘南国厨王’钟权大师负责，接任他的是粤菜大师梁瑞，还有在巴拿马国际烹饪比赛上获得金牌的‘世界厨王’梁贤。

        接下来当家的是‘翅王’吴銮，随后是黄师傅的师父，李自强的师爷黄瑞大师挂帅。

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