第一千两百五十二章 铁观音香煎三文鱼 (4 / 4)
        等到表面的蛋液变成金黄色，鱼肉颜色也变深以后，取出放在吸油纸上吸干净油。

        再和已经焯熟的住芦笋摆在盘子里，淋上熬好的铁观音茶酱汁。

        他临时想出来的铁观音香煎三文鱼便制作完成了。

        等他这边做完，抬头一看，旁边乔治那里还没有做完。

        不过不同的是，乔治似乎在同时制作两道菜。

        因为杨振兴看到他那边的烤炉里有东西包着油纸在烘烤。

        而乔治现在手上的操作，明显是在制作生三文鱼肉冷盘。

        这一发现让杨振兴倍感无奈，当然他也没办法指责乔治不讲武德。

        毕竟这次是交流切磋，不是正规比赛，时间上的规定并没有比赛时那么严格，完全按照个人意愿制作。

        至于如何判定结束，自然以谁宣布自己制作完成来决定。

        仔细想了想，杨振兴并没有选择再多制作一道菜，而是直接示意自己已经制作完成。

        比起那些花里胡哨的操作，想要以短时间内谁制作菜肴数量最多取胜。

        杨振兴还是觉得以菜肴的味道取胜为上。

        更别说对于厨师而言，平时工作时应该做到的就是又快又好的把客人的点单做好。

        谁能做到制作快，还能保证菜肴质量，那么他绝对会成为后厨里的话事人。

        【本章阅读完毕，更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》