第一千两百二十六章 本国风味菜 (3 / 4)
        点点头，杨振兴又叮嘱道：“千万不要逞强，如果需要帮助就立刻跟我们说，这时候不是逞英雄的时候。

        抽个人过来帮帮你还是没问题的。”

        交代好王善行的任务，杨振兴又看着另外四个人说道：“热开胃菜吴晓龙和戚威负责，以吴晓龙作为主导。

        主菜由我和张明月、李猛负责，总体工作我会监督，希望大家比赛的时候能够听我的指挥！”

        几个人的任务虽然反复被提起，但所有人都没有任何不耐烦，纷纷表示自己收到命令。

        随着评委小组过来按照要求检查过以后。

        下午三点，国家代表队最后一个项目的比赛正式开始。

        按照事先吩咐的内容，几名队员各自按照要求忙碌起来。

        杨振兴看到大家状态都没问题，暗自点头以后，也开始忙起自己负责的工作。

        别看本国风味菜比赛，只需要制作两百四十道菜，远没有自助餐比赛制作七百多道菜那么吓人。

        其实认真对比的话，比赛强度上，本国风味菜要远远高于自助餐比赛。

        自助餐比赛需要制作的的确多，但几乎所有菜品都是拼盘或者开胃菜小吃，再就是甜点蛋糕。

        除了摆盘需要花费不少功夫，其他的材料全都是事先提前准备好的，可以直接拿来使用。

        本国风味菜上来首先要处理两成左右的材料。

        清洗、改刀、加工，一整套操作下来，势必要花费大量的时间精力。

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