第一千一百四十三章 不同饮食文化产生的问题 (2 / 4)
        韭菜炒鸡蛋，这道菜需要的主料有韭菜和鸡蛋，简单易懂，歪果仁也能明白。

        结果你写完主料，后面还要加上韭菜有补肾、健胃、提神的功效，不明白怎么回事的歪果仁肯定以为你在给他们吃药。

        不知道该如何说，杨振兴只能说道：“我们提供的菜单不会出现翻译问题，里面没有类似夫妻肺片的菜，所以避免了不少麻烦。”

        见杨振兴避重就轻，两位领导肯定是不满意的。

        抗处长再次问道：“咱们中餐许多菜在热的时候很好吃，凉了就没有了味道，吃了还有可能拉肚子。

        而且观众看比赛的时候吃东西，能轻松吃的点心不能当饭吃，也不能端着碗一边吃面条扒米饭，一边看比赛。

        远不如洋快餐一手汉堡一手可乐那么方便，这些事情如果杨总来负责赛场观众的饮食服务，会怎么做？”

        杨振兴丝毫不慌。

        如果问其他问题的话，他可能还会想一下，但上届全国烹饪大赛时，他可以快餐项目的评委之一，见过全国优秀快餐企业的作品，根本难不住他。

        于是便胸有成竹的回答道：“如果是给赛场观众提供餐饮服务，那肯定会分设堂食和外带两部分。

        堂食跟餐厅一样，现点现做，在饮食点食用，不提供打包外带服务。

        外带区域菜单上肯定会跟堂食有所不同，不会提供不方便携带使用的食物，我会安排提供像煎饼果子、肉夹馍、包子、饺子等方便打包食用的食物。”

        说道这里，杨振兴傲然的接着说道：“国外有汉堡、披萨等方便外带的美食，我们国内类似美食的种类更多。

        而且营养美味健康经济，完全不是汉堡等垃圾食品可以比拟的！”

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