第九百九十三章 蜗牛菜 (3 / 4)
        其实杨振兴完全误会了刘伟，拍摄前在休息室，当知道了今天的主食材后，他也跟助手一起痛骂节目组瞎搞。

        刘伟是经常用冷门食材做菜，他也是这么跟节目组说的，但是蜗牛菜，刘伟说实话真的没怎么接触过，只在法式餐厅吃过几次。

        外面都说粤省人什么都吃，粤菜不管什么食材都能给整成菜。

        可说到底，粤菜主要还是以清淡为主，作为大吃货省，他们也是很挑嘴的，并不是说随便什么东西都吃。

        说什么四条腿的就桌椅不吃，天上飞的就飞机不吃，水里游的就轮船不吃，只不过是调侃罢了。

        他们有更便宜的田螺，还有蛤蜊、蛇羹、牛杂等等那么多好吃的可以吃，吃蜗牛也没有任何理由啊！

        更别提现在很多粤省人都开始嫌弃起田螺或者福寿螺了，蜗牛自然就更没有竞争力可言。

        刘伟是喜欢研究稀奇古怪的食材来做菜，可前提是研究出来的菜要能够赚钱。

        花了大力气研究出来了，结果没人吃，卖不出去，那不白耽误功夫了吗？

        可惜刘伟已经跟节目组说出了大话，现在也只能硬挺着把亏吃下去。

        早知道他一开始就暗示节目组用蛇、牛欢喜、田鼠、禾虫、鳄鱼肉之类的作为主食材题目了。

        李洋把蜗牛端回来，立刻跟王朝阳取出蜗牛肉，将内脏之类的清理掉。

        杨振兴这边把带来的高汤开火煮开，也加入到行动中。

        很快把蜗牛肉全都取出来，清洗过后，杨振兴拿来一个盆，放入蜗牛肉，撒了大量的盐，开始使劲搓洗，将脏东西全都搓下来。

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