第九百五十一章 点评 (2 / 4)
        杨振兴放下筷子递过餐巾纸，笑着解释道：“其实这一点儿也不辣，川菜也不是以辣出名儿。

        之所以你觉得辣，主要是菜都十分麻，舌头麻掉了，嘴里的辣味儿被放大了，所以会感觉狠辣。”

        喝掉果汁，高园园用怀疑的眼神看着杨振兴问道：“这几道菜也没有用花椒吧？没花椒哪里麻了？”

        “鱼香肉丝和蒜泥白肉是没有花椒，但你最开始吃的是宫保鸡丁，这道菜可是用了不少花椒。

        所以再吃剩下两道菜的时候，才会觉得辣。

        如果你刚开始先品尝这两道菜，会吃出来一道酸辣带咸甜，一道蒜香和辣椒油浓郁。

        宫保鸡丁则是红而不辣、辣而不猛，其中微微带麻。”

        按照杨振兴的说法，高园园又夹起几道菜再次品尝了一下，结果发现并没有吃出他说的那些味道。

        不过这也不是没有原因，毕竟高园园平时并不经常吃辣。

        猛地一吃川菜，稍微多一点辣椒或者花椒，口腔就会感觉受不了，麻辣味道会被放大。

        平时如果经常吃川菜的话，等身体适应了以后，除非一次吃的太多，简单吃几口就不会出现这样的情况。

        菜陆续上桌，杨振兴耐心的讲解每道菜的做法和吃法，高园园也乖巧的坐在旁边不停享受男朋友温柔的服务。

        不得不说出来吃饭有专业厨师陪着吃，感觉就是不一样。

        在专业的讲解下吃饭，跟平时吃饭，总是能够品尝出不一样的味道，可以体会到每道菜最真实的感觉。

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