第七百六十九章 新的建议 (3 / 4)
        杨振兴点点头，直接说道：“行，您直接说吧，建业也不是外人，不需要担心泄漏的问题。”

        许南见杨振兴这么说，便把他规划许久的计划说了出来。

        “之前我就在考虑是否建议公司专门投资开设一处食材供应基地。

        像是这类的供应地基，在国外许多大中型的餐饮公司都有单独设立，可以在很多方面为公司节约各项成本。

        正好最近咱们的供货商出现了一些问题，我觉得不如趁早进行布局，建一处咱们自己的供应基地。”

        杨振兴若有所思的点了点头。

        对于许南提到的专属食材供应基地，他多少还是有些了解的。

        毕竟之前也到国外许多地方参加过比赛，在接触了解国外饮食文化的同时，有听说过这样的消息。

        而且从港岛那些认识的美食评论家口中，交谈时同样没少听对方提到过外国那些大中型餐饮公司各种完善的供应链等消息。

        像是近年来在国内迅猛发展的麦小丑、白胡子老头等洋快餐，他们在疯狂扩张的同时，都有在国内开设自己的养殖基地。

        大部分食材都是这些养殖基地来供应，只有少部分原材料是通过对外采购获得。

        一来自产自销，减少中间商赚差价，可以降低本身在原材料上的成本，统一种植、采集和运输，同样可以节省各项成本支出。

        再一个自己生产的原材料，质量上可以得到保证，不用担心供货商提供劣质原料的同时，也不需要担心货源上被供货商钳制。

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