第二百三十八章 内心坚持 (3 / 5)
        别以为可以上炉头的厨师到了新的工作环境就没事儿。

        在新环境里人类全都会下意识的给自己寻找依靠和保障。

        一名新厨师到了新地方，孤零零的一个人，手底下的学徒帮厨都是分配来的。

        如果这些人在打下手的时候暗暗添乱，那你说这名新厨师难受不难受？

        所以他肯定要先寻找人选，组建自己的势力，把拉到自己身边的人安排到自己手下。

        这样一来就不会有人跑过来添乱，厨师也能更放心的工作。

        时间长了就会传授这些身边人厨艺，渐渐地从帮厨变成徒弟，形成自己的派系。

        但是炉头厨师暂时不动，等把下面的学徒更换过后再更换这些厨师的话。

        即使有人利用时间差巴结上了快要离开的厨师，也不巴结不了几天。

        回头要么乖乖的听头炉师傅或者厨师长的安排，要么直接跟着巴结上的人一块儿离开。

        等新的炉头厨师来到店里，面对的是已经统一服帖的新人学徒。

        没有人添乱，全都老实巴交的，那他们也会收敛自己拉帮结派的动作。

        不是说完全消失，但至少不会表现的那么急迫。

        当然，如果是那些自身厨艺水平到了有资格教徒弟层次。

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