第一百七十三章 龙虾菜 (3 / 5)
        杨振兴也是如此。

        不过他没有如同以往一样，首先清洗一边卫生，而是先打开了旁边的盒子。　　因为盒子里装的，正是这次比赛要用到的食材主料。

        这一看不要紧，看完之后杨振兴笑了出来。

        这次比赛规定的食材居然是龙虾！

        别看龙虾价格不便宜，也没几个家庭会花钱买龙虾回家吃。

        但是中餐里面，用龙虾制作的菜肴还真不在少数，仅仅曾经的御膳里面，就有不下十多道以龙虾为原料的菜肴。

        这都是杨振兴之前翻阅宫内典籍看到过的。

        比如锦绣龙虾、翡翠龙虾线、黄袍加身，还有粤菜传入宫里的名菜白玉龙珠等等。

        全都是用龙虾为主料制作的料理。

        反倒是鲁菜里面，没几道用龙虾制作的菜肴。

        别看齐鲁大地背山临海，海岸线漫长，但不管是济府还是胶东，多是用对虾、青虾或者虾仁进行烹制。

        杨振兴唯一知道的鲁菜龙虾菜。便是龙虾球。

        没有任何犹豫，杨振兴将主菜菜单定为龙虾球。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》