第九十八章 通吃（求收藏！求推荐！） (4 / 5)
        老爷子笑眯眯的跟林剑碰了下杯，“不辛苦，做菜是我的爱好，而且你们两个小子也懂吃，我高兴还来不及。”

        唐雎也跟着碰杯，“老爷子这话说的没毛病，我们俩算是新一代吃主儿，以后可得跟您老多请教~”

        “嘿~没问题，欢迎你们常来~”

        三人一饮而尽，老爷子拿起筷子随便夹了块冬笋，林剑和唐雎才开始动筷。

        他们的胃口都要起义了，喷香的饭菜，实在忍不了。

        一口糟煨冬笋、一片鱼片儿，糟香味儿十足。

        林剑问唐雎，“比过去丰泽园的怎么样？”

        唐雎是专业的，从他口里说出来的评价无疑更准确更具权威性，“糟香味儿不同，各有千秋，饭店为了平衡大众口味儿，所以糟香没有那么浓郁，老爷子的自酿的香糟酒更纯，鱼片儿更爽滑，但香味儿略有欠缺。”

        这话乍一听有点矛盾，但仔细一品就知道唐雎说的两种香是完全不同的。

        前者指的是糟香，后者指的是整体菜香，这跟高汤有关，就像老爷子之前说的，自家的高汤就是不如饭店里的。

        再加上火的温度不够，导致烧出的菜却了点火味儿，这是技术没办法追上的。

        老爷子认同的点了点头，“没错儿~”

        林剑打了个圆场，“只是美中不足而已，我觉得很好了，特别是今天的鱼够新鲜。”

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