第一百五十五章 京城饭店谭家菜（二） (5 / 7)
        在京城饭店的七楼，可以看得见**广场的那一面，谭家菜就在这里，独特的位置表明了谭家菜独特的地位。

        切关怀下，京城饭店相继进行了两次扩建，1974年落成的A座，是当时首都最高的建筑，2000年经过改扩建后又在B座后面新建了一座集商务套房及康乐设施为主体的E座。

        直至今天，京城饭店依然是重要国事活动和会议的首选场所，它在承载着酒店功能性和特殊ZZ身份的双重使命同时，还见证了时代的变迁。

        可以说不管到了什么时候，京城饭店都是这座城市最顶级的象征，不用太多奢华的点缀，仅仅是它所处的位置，以及晚间来往车辆的牌号，就能证明一切。

        林剑的宝马在这里停，绝对不会有人多看一眼，就跟一颗石子扔到海里，翻不起一点浪花差不多。

        看看各种三连号、四连号甚至五连号，还有各种白牌、黑牌挂在不起眼的车上，林剑就知道自己未来的路还有多长了。

        停好车，林剑接到了发小的短信，告诉他房间号。

        当年也是在周总理的建议下，谭家菜全部并入了京城饭店，每天要接待四五百位中外贵宾，也只有在这里，谭家菜的精髓才能够被保存下来。

        在京城饭店的七楼，可以看得见**广场的那一面，谭家菜就在这里，独特的位置表明了谭家菜独特的地位。

        谭家菜乃清末谭宗浚所创，谭宗浚是粤省人，是大学士谭莹之子。

        《清史稿》说，谭莹让宗浚在家闭门读书十年，才许出仕，同治十三年，宗浚二十七岁中榜眼，入翰林，督学四川，后又充江南副考官。

        宗浚与他父亲一样好诗赋，诗话说，“叔裕(即宗浚)才学淹博，名满都下，自编其诗为八集。大抵少作以华赡胜，壮岁以苍秀胜，入滇以后诸诗虽不免迁谪之感，而警炼盘硬，气韵益古。”

        而谭家菜乃谭宗浚入翰林后才开始叫这个名字，谭宗浚一生酷爱珍馐，入京后，当时京城饮宴蔚然成风，京官每月一半以上的时间互为饮宴，宗浚宴请客人，每次都安排的很好，而且他本人精于调味，擅长融合各地风俗，将家乡粤菜与京菜互为调和，初入京时便颇具名声，但谭家菜真正名闻遐迩，却是谭宗浚之子谭青所为。

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