第194章 海参的食用方法 (2 / 4)
        海参湿滑，李程昕一刀捅破了皮，里面的内脏就被挤了出来。不过好在海参只有透明体液没有什么红血蓝血，才让画面稍微没那么血腥。

        割出三五厘米的口子，李程昕就小心将手指伸进去，把海参体内的肠子和卵巢拉了出来。

        海参的肠子灌满了砂子，是灰黑色的，而附在其上的橙色部分就是海参的卵巢了。

        首先将卵巢扯下来放在一边，海参的肠子比李程昕预料的要坚韧，从中段提起挤压，再小心往下撸，实验海岸上干净松软的海砂也没有割破肠壁，顺利从肠子两端随着重力流了出去。

        这样，一根海参肠就提取完毕了。

        小勇哥看李程昕做得轻松，于是也像他一样，拿起一只海参，割破腔体，往外拉扯海参内脏。

        也不知是不是这只海参年老体弱内脏不结实，还是小勇哥发力过重，海参肠在拉出来的过程中断裂，从中流出来的沙砾和橙色的卵巢混为一团，眼看是没救了。

        李程昕他爸白了一眼小勇哥：“一边去，你今天把你手上的肠子弄干净就完事了。”

        小勇哥哭丧着脸看向李程昕，李程昕看看他手中一团砂子，耸耸肩表示爱莫能助。

        撸掉砂子的海参肠还有沙粒残存，必须在淡水中清洗干净。

        李程昕和他爸把其他几只海参的内脏剖出，然后将挤掉砂子的肠子放在清水盆中小心漂洗，在水中继续轻轻捋着，将其中肉眼可见的砂子全部挤出来。

        一条肠子就洗了十几分钟，李程昕把一条精心洗出来的肠子举在直播镜头之前。海参的肠壁是半透明的，黄色中带着一点粉色。

        【好少啊，而且这也太费事了吧！】

        【至少比直播洗猪肠子让我能接受一点……】

        【这么点够吃吗？】

        等抓上来的几只海参全部清理完，都大半个小时过去了，海参肠只有浅浅一调料碟的分量看上去实在是少得可怜。

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