第508章 米豆腐和凉虾（一更） (3 / 4)
        “这叫凉虾，至于盆里的那个，等冷却后倒出来，切成长条或者块，叫米豆腐。”顾乔介绍道。

        “那这个怎么吃呢？”梅氏好奇。

        “娘，您还记得咱们做粉皮的时候，刚出锅的粉皮直接凉拌，记得吗？”

        “一样的吃法？”

        “嗯，加上咱们家的酸汤，再放点儿小盐菜和黄豆，美滋滋！对了，一定要做蒜水！”

        “蒜水？”

        “嗯，就是将蒜切末，然后用水泡着，回头这水拌凉拌，特好吃，而且还省掉了吃到蒜末时的尴尬，哈哈。”顾乔笑着讲道。

        说话间她的手也没停，继续倒腾着手上的凉虾。

        沈晚和伍秀兰等人听到她们米豆腐快做好了，也赶过来围观，一个个啧啧称奇。

        “正好小晚你来了，帮我把碗拿过来。”顾乔连忙喊道。

        沈晚立即转身去拿碗，田氏等人也来帮忙。

        顾乔算着人数，一人捞了一碗凉虾，然后去了灶头上取佐料。

        来到随州城后，为了经营这天然居，厨房的佐料自然得配齐，终于有了酱油和醋，顾乔觉得这简直就是一件幸福无比的事情。

        她迅速弄了蒜水，然后与梅氏往每一碗米豆腐里放了酸西红柿调的酸汤，又弄了蒜水、酱油、醋、香葱、小盐菜、油炸黄豆粒以及盐等，然后让沈晚他们端了出去。

        忙活到这个时辰，外面天色已黑，恰好月亮挂在半空，皎洁无暇，银辉泻下，配着趵突泉涌动的涛声，莫名地让这方凉亭多了几许诗情画意。

        “这艾绒果真是个好东西，在这外边也不怕蚊子叮咬了。”陆少祈是吸引蚊子的体质，少时到了夏天的晚上，他基本上都是躲在屋子里，如今终于免去了这个困扰，自然十分开心。

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