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第一千一百三十章王妃爱种田 (2 / 5)
“掌柜,刚才我用的是芝麻油,现在我要试一试大豆油,怎么样?”
掌柜一扫之前的怠慢和轻视,颇为慎重地笑道:“好!你去炒菜!我在这里等着!”
说着,掌柜给那些厨子递去一记眼色,很显然,他已经尝到植物油的独特之处,如果将这种植物油好好地利用起来,那绝对是日进斗金的大好商机!
小薇倒是没有避开这些厨子,哪怕这些厨子站在旁边
偷师学艺,小薇也不觉得反感。
毕竟束家人无权无势,在来福镇没有任何根基,找一个有用的靠山,很重要。
小薇不打算自己独吞这种植物油的利润,大家一起发财,抱个大腿,才能有利于束家人未来的发展,不至于单打独斗,很容易成为众矢之的,变成某些阴险小人的箭靶子!
小薇再次祭出自己的厨艺,用大豆油炒了三个菜。
清炒芦笋,制作方法很简单,但是大豆油可以完美衬托出食材本身的清美!
油炸花生米,这道菜最是考验油水的质量,很显然,拿大豆油炸花生米,比猪板油来得更加香脆,更加可口!
最后一道菜,小薇祭出以前执行任务的经验,做了一道大烫干丝。
大烫干丝的食材有火腿丝,白豆干,皮蛋之类…但是北疆并没有皮蛋这种食材,小薇只能用鸡蛋丝作为替代品。
大烫干丝中滴入大豆油,吃起来非常清爽,不油腻,不容易被太过丰富的油脂破坏胃口和食材本身的鲜美。
小薇将三道菜端上桌,客客气气地邀请掌柜来品尝。
掌柜这次有了一点心理准备,尝完之后,他满脸惊喜地笑道:“好吃!真好吃!”
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