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第一千一百三十章王妃爱种田 (1 / 5)
小薇径直来到厨房,先是祭出自己的厨艺,做了三道凉拌菜,在制作过程中,她并没有刻意支开庆春楼的厨子,而是像模像样地做示范。
因为对小薇来说,她的金手指有点多,厨艺并不是其中的关键。
凉拌豆腐,将嫩豆腐切碎,搅拌,滴入新鲜的芝麻油,喷香而又口味清新。
凉拌马兰头,将马兰头洗净切碎,滴入芝麻油和精盐,仔细搅拌开来,尝起来口感独特而又充满马兰头与芝麻油相互融合的淡雅香气!
最后一道凉拌菜,小薇别出心裁地做了一道清新解暑的拌凉面!
先是按照面粉和鸡蛋的比例,将面条做好,煮熟,用凉水冲洗一遍,然后滴入芝麻油和花生碎,最后加入香菜和黄瓜丝!搅拌均匀,就是一道非常开胃解暑的夏日小吃!
庆春楼的厨子刚开始对小薇有点怠慢,毕竟小薇看起来年龄不大,毛都没有长齐,怎么可能做出什么美味可口的菜肴呢?
但是越是看到后面,这些自诩专业的厨子就越是啧啧
惊叹!
就凭小薇处理食材的娴熟手艺,别说庆春楼,就是省城的大酒楼也是可以去的。
然后小薇将三道凉拌菜递给庆春楼的掌柜,由他一一品尝。
掌柜拿起筷子,夹起菜肴试了试,确实是十分美味,尤其是芝麻油的香气淡雅温和,比猪板油远远来得口感清新,而且毫不黏腻,毫不反胃!
掌柜原本眉头紧锁,直到三道凉拌菜试过之后,他惊讶地笑道:“束小薇!你的手艺真是一绝!要不要留在庆春楼里,我给你丰厚的工钱,足够让你在镇上买一栋院子住。”
在掌柜看来,这可是咸鱼翻身的大好时机!
小薇没有拒绝,但是也没有止步于此。
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