第729章 0729 影圣下厨 (4 / 4) 首页

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第729章 0729 影圣下厨 (4 / 4)
        汉皇朝时代,植物油已经可以经过简单方法萃取,但因方法太过简单,植物油的成品非常差,基本上没人用于烹饪,大家更加习惯于使永动物油做菜。

        而动物油做菜,往往附带了浓重的味道,远不如植物油更加清香,很容易遮盖住海产品本身的鲜味。

        再比如佐料。

        汉皇朝景帝陛下时代,人族疆域的佐料还非常不齐全,常用的也就是葱、姜、花椒几种,烹制海产品可能会用到的辣椒、蒜等等,暂时还都没合用的。

        因此,张一念只能比照菜谱,能够用现有材料替代的就替代一下,实在没得可替代的,也就只能将就将就不放。

        在心里把今晚可能用得上的所有烹饪技法全都复习一个遍,张一念就准备上手了。

        看看白格还是一脸好奇的盯着他看,他多少有点不好意思,指使他说:“别忘了我交代你的活,姜末切得再细一点……”

        ……

        别园的餐厅,今天加了桌,宿德润、沈嘉木、关沧海、韩康宁、钱安歌等人占了一桌,袁沉鱼、鱼晴芳以及家中一些女眷占了一桌。

        宿德润对这个安排其实是并不满意的,按照儒家礼法,家中宴客的时候,女人是不能上桌的,应该是躲在其他房间或者直接就在厨房里吃饭。

        不过,做出这个安排的乃是虽然暂时没有明确名分,但是在整个别园已经是公认的女主人袁沉鱼,兼之袁沉鱼身上背着汉皇朝朝廷敕封的八品夫人衔,宿德润再有意见,也不好在这里提出来。

        “德润兄?”

        沈嘉木瞅着宿德润一直朝女眷一桌的方向瞄,猜也知道他什么心思,故意吸引他注意力,问道:“你猜张影圣亲手炮制的晚餐会不会很美味?”

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