第一百六十四章：生鱼片 (2 / 4)
        “每一块鱼片最好都是五毫米左右，不能多，也不能少，甚至于必须要均匀无比，但是，金枪鱼最好的吃法却并不是经过冷冻之后解冻的品质，而是，真正活鲜宰杀时候的品质。”林锐一边做着一边说道。

        其实这种吃法他之前也并不知道，和这些人一样，都认为在零下六十度冷冻在经过解冻之后的金枪鱼片才是最好吃的，当年的他也享受了不少会。

        但是，正是有一次他想尝试不同的口味，把新鲜的金枪鱼做成生鱼片之后才发现，那种口感可谓一点也不下于经过冷冻的金枪鱼片。甚至于更为清爽，更为让人回味，那种感觉，简直绝了。

        “冷冻之后的金枪鱼最主要的目的便是保持其新鲜的口感，而真正新鲜的金枪鱼刚刚宰杀便开试吃，这其中的新鲜自不用多说，而且，只要你速度够快，在其还有体温的时候再杀入口，那种感觉，绝对比经过冷冻的金枪鱼片好好的多，甚至于可以说是极品。”

        说罢，林锐就拿起筷子挑起了一块，放在酱油盘里稍微沾了点，然后在上面又放了点芥末，便送到了之前说话的那个富二代面前。

        “尝尝，和你之前吃的生鱼片，到底有什么不同。”林锐一脸微笑。

        而这个时候的对方显然处在一种不知所措的状态中，张开嘴，一股贤滑的霉味顿时在其的味蕾之中翻涌。

        整个人眼睛瞪的老大，不敢置信的看着面前的林锐，那种表情，好像是极致的舒服般。

        使劲的嚼着鱼片，半晌，他才开口说道：“实在是太好吃了，这里没有经过冷冻的任何痕迹，甚至于这金枪鱼本身的体温还在上面，那种极致的嫩滑，是我这辈子都没感受到过的感觉，果然，林兄弟你说的对，这样的鱼片，才是真正的人间美味。”

        这种恭维已经不是刻意的了，而是实实在在的有感而发，他从未想过，林锐所做出来的此生竟然有如此原汁原味的味道。

        刚从大海里钓出来的金枪鱼，刚刚才宰杀乃至于马不停蹄的就切成生鱼片，在这过程中几乎没有一丝一毫的停顿，之后直接放入口中，那种感觉，绝对不会是一般人可以想象的。

        也就在那人感慨的时候，林锐手动如风，不过几个眨眼的时间，那生鱼片就完全切好，放入盘子之中，不少人都垂涎欲滴的看着这等鱼片。

        要知道，在这里能够吃到如此极品的东西，乃是谁都很想参与的。

        这块鱼片的确够大，乃至于他们所有人想要吃饱都完全没问题，可是最精华的那一点也不过就是几公斤而已，真想要人人都有，这可不容易。

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