183：买马车的钱有了（4000字） (4 / 9)
        “周副厨长，万和酒楼做糕点从来不用这两种馅儿吗？”

        周德旺被沈青橙问得一脸尴尬。

        别说用了，红豆沙，绿豆沙他今儿才第一次听闻，以往红豆绿豆都是用来熬羹或者做菜，从未使过这两种豆子做糕点。

        瞧周德旺一脸尴尬的表情，沈青橙有些明白了。

        难怪在西凉镇没看见有人卖豆沙包，敢情是这里的人不知道用红豆绿豆做馅儿。

        连云易道：“红豆绿豆一般都是用来熬羹或者做菜，小娘子，你说的红豆沙，绿豆沙要怎么做？”

        “这个很简单。”

        已经说到红豆沙绿豆沙了，沈青橙只好告诉连云易。

        “先用温水将红豆或者绿豆泡几个时辰，然后上锅煮直到煮得软烂再将豆子起锅沥干水分放凉，最后一步在放凉的豆子里加入适量的猪油，蜂蜜，用擀面杖或者木勺子将煮熟的豆子按压成泥状态。”

        秦越山周德旺一边听沈青橙说话，一边微微点着头，两人听得极为认真，聚精会神的生怕听漏掉一个字。

        连云易更是直接用纸笔将沈青橙说的制作豆沙的方法给记录下来，然后将两张纸递给周德旺。

        “周副厨长，可还有什么不明白的？若是有不明白的地方，赶紧问君小娘子。”

        难得沈青橙愿意说，连云易是生怕周德旺没听明白。

        周德旺欢喜的接过两张纸。

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