第一百三十三章 刺史家宴：厨艺大比拼 (3 / 3)
        “嗯？都火烧眉毛了，他还哪有心思耍杂技？”

        霍师傅心里犯起了嘀咕，赶忙将羊肉块倒入釜里，吩咐徒儿先用武火烧开。自己则跑到大门口朝巷子那头张望。

        “徒儿说的没错呀，他那边不正在耍百戏玩喷火游戏吗？”

        霍大厨用油腻的手指摸了摸上翘的八字须，脸蛋上的肥肉痉挛似的抖了一抖，冷笑一声，哼！

        哪里用得上半个时辰，江大厨这边的爆炒羊羔肉很快早就出锅了。

        第一盘当然得先呈给庭院里的贵客们。当两大盘子佳肴上桌时，胡大人和小伙伴们都惊呆了。只见白瓷盘，盛着黄聪聪的羊肉片，热气腾腾，溢着诱人的浓香。

        衙门里的这些个官员们个个都不是吃素的，他们最懂得品鉴美味佳肴了。在举箸之前，先用眼睛品，看菜肴的成色；然后闭上眼睛，凑近菜肴，用手轻轻一扇，便将香气吸入鼻孔，动作十分从容优雅；最后便是毫不客气地夹上一箸，小心翼翼地放在舌头上，细嚼慢咽，品尝滋味。这叫一观二嗅三品尝。

        一口佳肴下肚，只想吃第二口。但是胡大人不夹第二口，谁还敢动箸呢？大家伙儿面面相觑，都等着大东家发话。胡大人却砸吧着嘴，小胡子一颤一颤，笑道：

        “诸位，此道菜肴何如？喝不喝大家的口味呢？”

        大人们一个个点着头，道：

        “嗯，好滋味，好滋味呐！”

        “此种羊肉下官还是头一遭见品尝，肥而不腻，鲜而不膻，肉质鲜美，真乃上品佳肴！我看宫中也不一定能吃得上这等佳肴！”

        胡大人赶忙止住：

        “这话可不能乱讲！”

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