第六十几章酒的发酵 (4 / 5)
        “你担心酒会变成醋？”

        “是的，天气热，氧化快，发酵好的玉米，很容易发酸变成醋。”

        “你准备发酵多少天？”

        “最短也要四十九天！”

        “那么久？”

        “密封好温度合适，发酵时间越久，酒越纯越香，但现在的天气，根本不敢发酵太久。”黄一飞说道，天气热，让他很头大。

        “多少度可以发酵四十九天以上？”

        “不低于十八度，不高过二十五度。”

        “这个温度是可以办到的。”

        “怎么办？装空调？”

        “当然不是，装空调成本太高，农村有天然的空调房。”

        “爸，您是说地窖？”

        “对，就是地窖，地窖冬暖夏凉，常年温度在十八到二十五度之间。”

        “我们没有现成的地窖。”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》