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第六十七章 润物无声 (3 / 4)
不过和真正的竹升面不同,赵悠乾制作的面团除了更加柔韧以外,也能够带起相当多的汤汁,混合面条一齐送入食客的嘴里。
在托尼的口中,面条的口感只是一部分,三星葱的味道,还有那一点点猪油的香气,都在面粉绽放出香味的时候爆发出了自己的特点。
于是乎原本清淡的汤头在这一刻好像就变得复合了起来,充斥了一种浓郁的味道。
可是那一股游走全身的暖意并没有消失,反倒是让人更加的享受浑身上下遍布的热流。
“是胡椒一点点的白胡椒,让浑身上下发热,也给人带去了暖意,驱除湿气!”
张小凡将汤饮用下去后,很快就找到游走身体的那股热流的来源。
而商秀珣则是不断的重复品尝汤头。
“这种清淡的滋味,似乎没有什么特别的,可是能够把猪油的香气在回甘的余味上彻底的体现出来。”
“三星葱的甘甜也逐渐释放,这是一碗不断在改变烹饪当中的汤头,难得的是后续的味道加入并不会改变汤头的性质。”
“这种在料理完成后还进行预设变化的料理,店长好像也是第一次做吧?”
听到商秀珣的话,赵悠乾露出了笑容。
“对,最近察觉到了一点不同的东西,所以稍微在料理的时候,加了一点变化的细节。”
“现在看来,效果还行”
托尼斯塔克此时再也不敢小觑眼前的这一碗简单的阳春面了,明明和过去赵悠乾制作的那些清淡料理看上去一样,偏偏对他有一种莫名的吸引力。
让他明白了,他不是不喜欢吃味道清淡的东西,而是之前的那些都没有真正做到让他喜欢的味道而已。
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