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第十一章 怎么才能找到女朋友 (4 / 5)
“呵呵!看样子还挺不错的。”
王宸默默的看着面前的蒸笼,嘴角露出了一丝微笑,等到蒸的差不不多半个小时的时候就可以去煮饭了,煮完饭再等十分钟就可以进行辣椒炒肉的操作。
毕竟所谓的腊制品往往是越蒸他就越香。
王宸将自己的围裙脱下,默默地拿出了手机,开始玩耍起来。
过了不久,他又准备着洗米煮饭,最后直接将目光放向了远处已经腌制好的五花肉。
面色有些从容不迫地将五个辣椒开始放在案板之上,切成细条。
是时候表演技术的时候到了。
王宸面色有些平静地来到灶台之前,点起了火,使锅子慢慢的烧热。
看着锅子已经慢慢的冒起了热气,王宸缓缓地倒入了菜籽油,热锅冷油,等到油温到达了一定程度的时候,王宸飞快地将碗中已经腌制好的五花肉直接倒入了锅中。
翻炒,不断的翻炒,翻炒差不多十多秒,王宸看着肉差不多炒的微微有些熟热,飞快地将自己锅中的五花肉呈出。
如今的五花肉的口感还非常的嫩,现在出国是最好的时候,毕竟等会儿还要进行第二次翻炒,而在进行第二次下锅的时候,也要保证辣椒炒肉中的肉的口感偏嫩,否则到时候炒出来的辣椒炒肉的肉质比较硬的话,就不算是一盆完美的作品。
接下来王宸飞快的用着刷子洗锅,再将锅子放到灶台之上烧热,使过锅子之中的水分没有之后,直接将切成细条的辣椒倒入锅中。
炒辣椒的时候绝对不能放油,否则到时候出菜的产品将会非常的油腻,厨师必须把握着锅子的热度,将辣椒炒到稍微熟的时候,便开始下刚刚呈出的五花肉。
王宸不断翻炒着,看着时候差不多的时候,轻轻地撒入一些盐,和一点点的酱油,最后看着如今的辣椒上已经粘上了肉汁,而肉也完全融入了辣椒的味道,直接出锅成菜。
最后随意炒了一个小白菜,王宸就面色有些平静的一次的将自己所做的菜一一的端了出去。
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