第五十四章 东兴楼的猛烈反击 (3 / 4)
        “二十坛？”何茗吃了一惊，“我们一天的用量就够二十坛了。”

        “是的。”小妍点点头，“第一天我们精打细算，和客人商量换别的酒，但这样仍然消耗了十五坛，待到第二天，城中传出消息，说我们抱月斋无法供应潘园酒了，当天开始，客餐的上座率就明显下降。”

        “本来客餐一天的翻桌率是六次，但消息传出后，当天就下降为五次，此后每日递减，到今日已经不足三次。”

        “除此之外，客单价也有了百……百分……”

        “百分之？”

        小妍微羞：“对。百分之二十的下降，这些下降主要是由酒水消费的减少带来的。”

        何茗看着表格，忧心忡忡：“压力不小呀，东兴楼这是下黑手呢。”

        小妍噘着嘴同样很不开心：“谁说不是呢，可是没有办法，潘园酒毕竟是他家的。”

        情急之下何茗想到了迅速推广果酒，可冷静下来又放弃了这个决定。

        还不到时候。

        “公子，你要想想办法呀，客餐可是占了抱月斋收入的大头，若是这样下去，我们的损失很大。”

        何茗苦笑：“可现在人为刀俎，酒楼不能没有酒，最关键的东西却被捏在别人手中，我又能如何。”

        小妍犹豫道：“要不要让郡主？”

        “不行。”何茗断然回绝，“郡主既然已经将抱月斋给了我。。我因为这件事就去麻烦她，还有什么脸面掌管抱月斋。”

        小妍眨眨眼睛：“相公是觉得没有面子吧。”

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