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十三、舌尖上的大唐 (3 / 3)
那位端来水煮羊肉的大师傅见罗莉咬了一口直接吐了,忐忑的问道:“可是不合姑娘的口味吗?”
罗莉提起桌上的水壶倒了一杯水。。仰头就灌了下去,勉强压了下之前那块羊肉那种膻味带来的恶心感,见人家大师傅这么委屈的样子,实在不好意思打击人家的热情,但是吃惯了后世那些美食的她,突然吃到这种“原汁原味”的羊肉,真的是对味蕾的一种考验。
罗莉不好意思的说道:“师傅,不好意思,可能是我之前受伤还没完全好,吃不了肉。”
听到这话,那大师傅表情才好了一些。
其他师傅听她说吃不了肉,就让她尝尝他们做的素菜。
有了之前的体验,罗莉小心翼翼的夹了一块煮青菜,放进嘴里咀嚼了几下,发现还是白水煮的青菜,只放了一点盐,后面为了提味,才在上面撒了一些麻油。。虽然还是不好吃,但是看着那个大师傅眼巴巴的看着她,勉强吞咽了下去,又夹了块萝卜,试了下,跟水煮青菜差不多的感觉,也是只有盐味。
这让她很郁闷,吃了半个多月的粥,昨天又被饿了一顿,早上就喝了一晚“粟米水”,还想着来厨房改善一下生活呢,结果发现古代唐朝人的生活就是这种水平,实在是失望至极。
大概回想了一下,她才想起来,炒菜要到宋朝才有呢,唐朝主要的烹饪方式就是煮和烤,调味料还相当匮乏,基本出了盐味,就没有其他的调味料了。
这样的菜实在让她提不起任何的食欲,无奈的放下了筷子。
剩下的几个菜也没有尝试的欲望了,基本可以肯定也只有盐味。
几位师傅见她放下筷子,不再吃了,脸色都有点不好看,不管是谁,被人嫌弃自己的手艺,都会不爽,都会愤怒的。
见几位师傅脸色都不好看,罗莉连忙道歉,用之前的那个原因解释。。
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