第一百八十一章 鲶鱼、鲷鱼和面 (4 / 4)
        把鱼骨和鱼头直接放入滚水之中，进行熬煮，这些汤到时候就可以作为面汤来用了。

        鱼肉的话，卡门则是把它们卷成花卷的样子，然后用细线绑起来，放到另一个锅里面煮。用细线绑起来的话，就可以防止鱼肉在煮的时候自然散开。

        之后再往炖煮钓鱼肉的锅里面导入东海的特产调味料——鱼香。

        大火熬煮之后，再把充满了鲷鱼味的鱼香倒到熬煮鱼骨的汤头里面，这样的话，卡门心中的面汤就算是完成了。

        等到熬煮的面汤发出卡门期待已久的香味，卡门再把准备好的鲶鱼面放到面汤里面煮好。

        煮好之后就是捞出来装在碗里面。

        最后将煮好的鲷鱼肉卷切成一片一片放到鲶鱼面之上，卡门的整个面条就算是大功告成了。

        “先让我来尝尝这个面到底怎么样？”卡门微微一笑，端起灶台上的面碗，自言自语。

        左手端碗，右手拿着筷子，夹起碗中的面，轻轻地放到嘴里，慢慢嚼了两下。

        “啪！”

        卡门手中的碗摔在了地上，面汤流了一地。

        “完了！”对于掉在地上的面碗，卡门好像什么都不知道一样，喃喃自语。

        (本章完)

        我是流放的风，（）

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