169玄清 (3 / 3)
        面粉、常温水、土豆、胡萝卜、蒜沫、油、醋，盐，酱油。

        做法如下

        面粉倒入碗中，准备常温水，用水慢慢倒入面粉中，搅拌，水的量控制住，免得过量。

        二十分钟左右，期间准备其他食材。

        蒜拍碎，土豆，胡萝卜切丝。热锅热油下蒜末爆香后把土豆丝和胡萝卜丝倒下翻炒。

        下盐，醋，酱油翻炒均匀入味。盛盘即可。

        将面揉好，然后切成小块

        尽量擀成圆圆的面皮，薄一点的。两面刷上油。一层层叠在一起，放入蒸锅中，蒸十五分钟即可。

        把适量土豆丝放到春饼中，卷好，摆成一个旗子的模样。

        再在旗面下面用胡萝卜做成一男一女的人鱼模样摆好。

        “旗开得胜”完成。

        PS旗面下面可由自己喜欢决定摆放什么。

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