第152章：蟹 (3 / 3)
        她又取了一个碟，在里面放了姜蒜和酱油，对辛大厨道：“需要两个人帮忙。”

        辛大厨指了两个工，柳依依从盆里拿出一只螃蟹，向他们示意取蟹黄的办法，然后道：“把这些蟹黄取出来放在碗里，剩下的部分还是放在盆里。”

        指导工取了两只螃蟹的蟹黄后，柳依依端起盘和碟，又让秦墨拿了四双筷和四个碗，看向祁游：“祁老板，能否借个包房，叫上辛大厨和我们夫妻两坐坐？”

        祁游视线在盘里的螃蟹扫了一眼，笑道：“自然。”

        四人去了二楼的包房，柳依依拉着秦墨坐下，祁游坐在上首，辛大厨有些拘谨，祁游笑道：“秦夫人这是要教我们吃怎么吃大钳，你就不好奇？”

        这话十分奏效，辛大厨立即坐下，柳依依拿了一只螃蟹，示意一人拿一只，一步一步的讲解着怎么吃螃蟹：“如果喜欢，也可以蘸些佐料。”

        吃完后，柳依依拿出纸揉了揉，擦了擦手，祁游看了秦墨一眼，拿着手帕擦手。柳依依道：“觉得如何？”

        “味道不错，只是有些麻烦，”祁游顿了顿，“许多夫人姐或许不太喜欢用手吃东西。”

        柳依依道：“这当然也能成为一件雅致的事，大钳性寒，吃的时候喝些黄酒更好，这个时节菊花开的正好，赏菊饮酒吃大钳，和好友相聚岂不快哉？”

        “至于你考虑的问题，并不是非得用手，可以工具，”她笑了笑，“以后会不会吃大钳，不定会成为评判是否是大家姐的依据呢！”

        “哦？”祁游不解。

        柳依依道：“大钳地域性强，皇城在北部，恐怕是没有的，即便是有，也不如南地的大、鲜美，而吃大钳耗时，对于穷苦人家来，远不如直接吃肉方便。有闲心和闲钱的，富贵人家才是主流。”

        她耸耸肩：“我相信祁老板比我更加清楚，富贵人家最喜欢的，便是攀比，比猎奇，比与众不同。”她眨了眨眼，“我想，第一个在皇城开全钳宴，赏花喝酒的人，一定会很有面吧？”

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