第五十六章 姗姗来迟 (2 / 4)
        所有的这些菜色都得做工考究，确实颇费周章。就是装菜用的盆子都有讲究，这要是一般的大厨也不一定都能做得下这些菜品。

        其实这里面依然大有讲究。所有的这些菜，在装盆时也有规矩。

        “酸、甜、苦、辣”这四个菜都是用小盆装好，俗称“四盆”。

        “四荤四湿”用的都是大碗，厨子做好之后再把各种食材分别盛在八个大碗里面，俗称“八大碗”。

        做齐备后，这十二道菜摆到了饭桌上，即可一目了然的看出四小盆八大碗。在这一带村民眼里自然有个雅俗共赏的名称：四盆八碗。寓意主家做人做事都能处处“四平八稳”，亦可引申为孩子的未来一帆风顺、四平八稳。

        通常，想做这种酒席，自然事先就得开始忙活开呢。楚天系上围裙，把父亲一早至县城买回的食材一一分摊。

        大傻，二楞，三娃子，四喜子，五奎，六顺他们几个都是村里民兵。老支书家里有事，自然也是他们家里的事。

        楚天尚未回来，就在他家等着了。现在，楚天即刻吩咐六顺借碗盆，五奎搬桌凳，四喜洗菜，三娃子操刀，二楞烧火，大傻帮厨。

        人多力量大。楚天分派有序，大伙干活用功。也就三下五除二的功夫，十几桌酒席早已初局规模。

        剩下的细活自然只有楚天大傻他们几个侍弄了。二楞掌火，虽然活儿轻松，但是不能随便走动。

        三娃子好赌，干好本职工作之后，早已攒搥着大伙躲进暗室玩牌“扛猪”去了。宝嵘老太爷坐镇堂屋，就像这个大家族里的监工，守着谁敢偷懒！

        正是晚饭时间，帮工的闲席早已做好。厨房正准备撤火吃饭，二楞忙了一下午都没出厨房，心里早已耐不住了。

        眼看着活儿好了，大傻第一个端菜出去，二楞岂能落后？常言道：做官莫向前，吃饭怎落后？

        楚天是主人，自然得等他们吃完才好再吃。再说他也不饿，中午老泰山家里那顿饭吃得，他至今还胃饱肠圆呢。

        就在二楞刚刚出去一会，褚茹萍抬腿进了厨房。“愣表哥！”

        楚天心里一怔，“褚护士啊！你好，这么晚了找二楞？快快请进屋里吃饭吧。”

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