第五十六章 姗姗来迟 (1 / 4)
        楚天定力不错，虽然酒量不济，但他体质极佳。也就是肝功能对酒精的耐受度大大超乎常人。就算他喝再多的酒，表面上看起来晕晕乎乎，但他还能把持得住。颇有千杯不倒之功。

        下午四点过后，楚天已然平安到家。楚海晗早已把宴席需要准备的物件办妥，单等楚天回家弄起。

        在隆泉一带，自古有个风俗。孩子出生后的第一个周末，主家都要办一次热热闹闹的酒席，用以款待前来祝福的亲朋，寓意孩子出生了，还望大家携手共同辅导孩子长大成人。

        为此，这个时候就要请下自己的族人、本家兄弟媳妇、姑俵姨父姨娘。孩子的外公外婆舅舅舅妈等等自然是必请嘉宾，她们可是主角。总之凡是平时一切有联系的亲戚都要到场。

        而那些被邀请到的内亲外戚们到了这一天自然都会登门贺喜。主家摆上酒席，大家热热闹闹的欢喜一场，这就算是辅导宴席。

        显然，钱福仔也是过来人，这点文章她得做足。这样才能彰显出楚家对万家的重视，更是万家挣足脸面的时候。

        一胎生下两小子，续的可是楚家香火？这功劳不是够大？这也正是楚海晗亲自打电话，万仁週依然不理那茬的动力所在。

        大家心知肚明，所以才让楚天再次出马。还好，啥事没有。倒把楚天灌了个晕晕乎乎。

        但这一码归一码，楚天是家里的顶梁柱，这事他得挑头。当然了，楚天没醉，照样侍弄得出像模像样的酒席。

        对于这么隆重的酒席，楚家虽然经济条件有限，但是老支书还是预备下当时最为经典的四盆八碗。

        都有哪些名目？四盆八碗，顾名思义，就是四盆小菜，八碗大菜。

        其中四盆就要具备酸、甜、苦、辣等特色。比如酸萝卜；甜羊尾肉（一种用冬瓜做原材料、粘粉经油炸后沾糖而成）；苦肝（经食盐腌制而成之没有去除胆囊的猪肝）；辣椒（一种醋制过的生辣椒）。

        这些都要在客人到来之前就用四个小盆子装好，心灵手巧的厨子总能根据自己的手艺摆出各种花样。

        而那八大碗也有名堂，必须要有“四荤四湿”。

        “四荤”包括红烧猪肉；焗焖猪蹄；麻辣鸡丁；爆炒蹄筋。

        “四湿”就是甘子（一种条状的如同付竹样的豆制品）炒鱿鱼；瘦肉炒海带；红枣枸杞煲老鸭汤；红烧大鲢鱼。

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