第44章 梅娘绝艺 (2 / 2)
        梅娘一边取过刀来，一手握住鱼嘴酒瓶，另一手挥刀飞快的去鳞、开膛、刮肚，居然在一瓶酒流干之前全部完成。偌大的鱼身，只剔取脊背部的鱼肉，迅速的摆成一条五爪飞龙的造型，摇头摆尾极其神似。挑出鱼眼，放在“龙”头之前，寓为“争珠”。时空天知道有些吃客，把鱼眼睛作为难得珍馐，毕老头就是其一。在“龙”身上浇上调味，梅娘拿过火来点上，雪涧香燃起腾腾火焰。在这火焰之中，海龙鱼原本雪白金莹的肉质逐渐变得金灿灿，真如同一条浴火的金龙，同时鱼香、酒香混杂弥漫，时空天忍不住咽了口口水。

        三菜一汤前后就用了将近二十分钟，一气呵成。甚至梅娘装盘走出厨房的时候，“海龙争珠”兀自燃着火焰。看着梅娘瘦弱的背影，时空天不禁心生敬仰。他以前一直觉得自己的厨艺颇为出色，不过同梅娘比较起来实在是只能用坐井观天形容了。

        不一会儿功夫梅娘走回，对着时空天道：“方才看我做这几道菜，你有没有尝试着体会我做菜时候的情绪？”时空天张张嘴，可真答不上来，他早已被梅娘令人目眩神迷的手艺吸引，那里还有功夫去体会什么劳什子的“情绪”。

        梅娘摇摇头道：“以后你即便会做这几道菜，但是不能体会做菜时候心情，那最多也就是神似了。记住，做‘什锦素扇’时是平静，‘落地秀才汤’则需要抱着孤芳自赏的心情。‘合浦还珠’需要怀着珍惜，而做‘海龙争珠’时越热烈越好。”说着她自顾自的开始收拾厨房，让时空天自己慢慢琢磨。

        厨房里面又回复了安静，梅娘在那里出神，时空天则是在回味。也不知道过了多久，一阵脚步声响起，下午拦住时空天的那个年轻人出现在厨房，他笑道：“梅姐，两位客人赞不绝口，尚说想再加上‘海龙争珠’或者‘合浦还珠’，不知道行不行？”可能看到了时空天在，年轻人隐去了客人的名字。

        梅娘翻了翻白眼道：“叫我梅姐，我和你很熟吗？我连你叫啥都不知道。没有海龙鱼和斑节虾了，你当我这里是仓库不成。”她看了看周围嘟囔道：“只剩下磷虾了，你去问那两个能吃的，油爆虾吃不吃？不过我不烧了，要吃的话我帮徒来做。”说着扫了时空天一眼。

        年轻人估计被梅娘噎了一下，喃喃道：“我去问一下。”赶紧逃走似的离开，不一会儿功夫又回来说客人希望品尝。

        梅娘对时空天道：“你弄吧，记得我说的。”然后自顾自走了。

        时空天苦笑一下，看来也不得不出手了，于是开始挑选磷虾。年轻人在旁边等着，看着时空天熟练的手法，倒是放下心来，搭讪道：“下午冒昧了，我叫杜若贤。请问大师傅你跟梅娘学习多久了？”

        时空天笑笑答道：“叫我时空天就行了。我在这而学厨是第二天了。”

        杜若贤一阵无语。倒是时空天开始专心致志，他想着梅娘关于油爆虾的提点，翻炒的时候略略加快了手上的速度。“不过有旁人，微笑着烧菜，似乎有点傻吧。”他寻思着，于是回忆起和安慕菡在幻想乐园的时光，不动声色间内心里却充满了开心的感觉。油爆虾上盘，时空天觉得那香味似乎比之前烧的有了那么略略点不同，正是这一丝不同，让他自己都有尝一口的冲动。

        旁边的杜若贤拼命搓手暗自吞口水，垂涎欲滴写在脸上，他恋恋不舍的端起这盘油爆虾道：“时时大师傅，看来你这手艺是青出于蓝啊。我赶紧给端过去吧。”时空天笑着点点头，心里猜测他会不会偷吃一个。

        默默的擦拭着厨台，时空天暗自思量着，厨艺之道果然是存乎一心，曾几何时他对自己的厨艺还颇为自得，不过梅娘随口一句指点，让他看到了以前从未接触的一片天地。此时杜若贤又跑了回来，有些不好意思的说同时空天讲，客人对油爆虾也是大加赞赏，听说是梅娘的帮手做的，想见见他，烦他去打个招呼。时空天想不出很好的理由拒绝，于是也就大方的随他去了。

        到了包间门口，杜若贤轻轻敲门，里面一个低沉沙哑却颇为动人的女声道：“进来。”似乎有些慵懒，却带着淡淡的威严。杜若贤示意时空天进去，自己则在门口等着。借着别来馆包间里昏暗的灯光，时空天看到里面坐着两名女子，看到他进来，两名女子依旧矜持的端坐着，各自抬起头来。时空天同坐在左首的那名女子对望了一眼，两人异口同声道：“是你？”

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