第三十四章，鱼头汤！ (2 / 3)
        趁着鱼头汤不用再多费心思的时候，唐凡另开个新灶台，开始做红烧鱼块。

        起锅，热油，将剁好的鱼块在面粉里打个滚，然后就放入锅里油炸，因为等会还要红烧，所以不用炸的太透，外皮微焦内里鱼肉却还鲜嫩的时候最好。

        将所有的鱼块全部炸过后捞出，重新起锅，下面就该红烧了，红烧本就是唐凡拿手的菜式，步骤和红烧野兔差不多，做起来自然是熟练无比，而且对比起兔肉，鱼肉更加易熟，耗费的时间可比红烧野兔少多了。

        所以等红烧鱼块做成的时候，另锅的鱼头汤也正好完成。

        轻轻掀开鱼头汤的锅盖，阵白雾升腾而起，伴随着白雾的是阵直扑鼻翼的香气，这种香气该怎么形容呢，两个字，浓郁，无比的浓郁！从未闻到过的浓郁！

        细细的闻下，竟然还有股淡淡的甜香！上次蒸异界大闸蟹的时候也有这种清甜气息，作为厨师的唐凡知道，这是鱼虾蟹类在肉质特别美鲜美的时候才会散发的味道。

        白雾散尽，锅里的情形映入眼帘，整个锅中白蒙蒙片，鱼汤已经变成了好看的奶白色，这是因为鱼头的大部分精华都被融入到汤汁里的缘故，奶白色的鱼汤随着锅底的余温不时的翻涌着，说不出的诱人！

        只看这颜色，和鼻中缭绕的浓郁香气，唐凡就忍不住的咽了口口水，麻溜的拿过食盐和胡椒粉撒进去些，轻轻拿勺子搅拌几下，然后舀上半勺，吹凉些送入口中……

        瞬间，鱼类特有的鲜与香在口腔中轰然爆发！！

        再加上胡椒粉特有的轻微辣意，种说不出来的浓郁香气充满口腔，竟令唐凡忍不住的闭紧嘴巴，不忍任何丝香气流露出去！

        鱼汤缕缕的顺着喉咙滑入身体，所过之处，唐凡只感觉种滋润感随着鱼汤迸发出来，顺着食道从喉咙直滋润到胃里，并开始慢慢的滋润全身！

        汤类美食本就会带给人滋润感，鱼汤本身更是滋补，而这异界鱼头汤带来的滋润感，不仅沁人肺腑，还沁入人心，真真是无法言表！

        “这才叫做鱼汤啊！！”

        终于舍得张开嘴巴的唐凡忍不住的发出声叹息。叹息的同时，手里的动作也没停下，又舀了勺鱼汤放入口中，然后再次闭目品味。

        就这样，唐凡站在灶台边，勺又勺，小半锅汤汁竟被他慢慢喝了个干净，直到锅中点滴汤汁不剩，只留下个煮的发白的硕大鱼头挂着几片葱叶和姜片孤零零的躺在锅底。

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