第六十章 早餐试吃与【心灵之火】 (2 / 3)
        薄饼披萨的突出特点，便是面饼香脆，令人在咀嚼之时，沉浸于牙齿和面饼的激烈碰撞，不过这两种区别，却同样促进咀嚼渴望，本就腹中空空的老凯恩，一下子便吃掉了超过往常的早餐分量，毫无涨肚之感，有的只是心满意足。

        不过很快的，这种心满意足便转化为好奇与后悔，原因自然是，他已经吃不下另外两种新品早餐。

        大胡子矮人格外钟爱葱油饼，所以在镇民犹豫如何选择时候，极力推销。

        “大家今来的目的是试菜，那自然要试一些没见过的新奇食物，和香河肉饼比呢，葱油饼便宜了不少，但是味道却各有千秋，你们瞧瞧这黄亮光泽，再闻闻这葱油香气，不用想就能猜到，咬下一口是什么感觉！什么？你们猜不到？既然你们猜了就明心动了，心动了不如直接行动，立马买上一份，我赫拉铁力以人品保证，绝对物超所值！”

        在他的强烈建议下，很多镇民都放弃了尝试改良披萨的想法，纷纷品试吃用料简单、作法简单，但味道却绝不简单的葱油饼。单是闻一闻浓郁葱香，就让人口齿生，吃一口油香葱饼，只觉得外脆里酥，瞧一瞧饼中馅料，唯有香酥葱花点缀其中，明明没有多少稀奇之处，却令众人无法停下牙齿。

        赫拉铁力在送完餐点之后，一边享用美味葱饼，一边好奇问道：“安度因伯爵，这葱油饼为什么会这么香啊？”

        “呵呵，秘诀自然在于用料选择和烤制方法，这些葱花都是香气扑鼻的香葱，用油则是香味浓郁的猪板油，两者相辅相成，合为喷香葱油，再加上面饼先煎后烘，使得面团外脆里酥，也让香气完美展现。”

        大胡子矮人听得无比神往，忍不住把一块块葱油饼塞到嘴里，旁边的尼拉塞克则询问起有关香河肉饼的问题：“安度因伯爵，这香河肉饼的制作方法，应该比葱油饼难一些，我在一侧面饼上隐约看到类似笼包的褶皱，所以我猜想制作方法，并不是将两张面饼合二为一，而是先弄成笼包的样子，再想办法碾成饼状！”

        赫拉铁力听到这话，忍不住道：“这要怎么碾啊？饼皮这么薄，随随便便就能戳破了。”

        安度因微微笑道：“事实上，尼拉塞克主教的就是正确方法，而赫拉铁力你的则是难点所在。香河肉饼最大的特点是，饼皮如纸，你们瞧这里，被油浸润的地方，是不是能够看到肉馅的样子？只有这样，才能让面饼口感达到极限，所以对和面要求非常之高，必须不冷不热不软不硬，皮薄如纸，还要保证弹性，否则第一没办法将面团碾成饼状，第二在烙饼之时，容易出现漏气漏馅。”

        着，安度因给两人比划了一下：“烙饼的时候，饼皮中间会加热膨胀，逐渐成球，如果面团弹性不够，或者碾压的时候力道不均，会直接导致面球崩掉，这张香河肉饼也将失败，所以相较之下，香河肉饼卖得比较贵，除了馅料全是羊肉外，还因为制作方法要求奇高。”

        围坐在台前的众人，被安度因得咂舌不已，纷纷感叹，肉饼要想变得无比美味，也必须面对他们无法想象的制作难度，随后香河肉饼的购买热情猛然拔高，令众人在品味食物的同时，不由自主的畅想一张面饼膨胀成球会是什么样子？

        整个大厅，所有人都在全神贯注的享受食物，体会厨师借用食物本体，所传达出的暖人心意，不消安度因提醒，镇民们便飞快的消灭各自餐点，又在短暂讨论以及再次登记后，正式结束了第一场试菜之旅，重新开始圣光礼拜。

        这一次，心满意足的镇民们果真没有继续盯着安度因，而是怀着一颗被食物温暖的心灵，聆听安度因的庄严嗓音，向那圣光诉着各自心声。

        安度因站在台之后，背靠圣光浮雕，面带笑意扫视四周，事实又一次证明，美食总能轻而易举的俘获人心。

        这样的状况，让他能够十分轻松的引领祷告，一项项礼拜事宜，全都顺利完成，在此期间，他体内的圣光源泉分外活跃，光是这段时间的圣光增长，便能媲美钻石项链的数增幅，令安度因越发靠近主教层次，也让他更加认真的主持礼拜。

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