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291:美食界年会(5) (1 / 3)
赵这边找刘家并没有找到。大堂经理万立龙得到回话时正好接上车晓飞。
万立龙也不在意,毕竟现在正忙的脚打后脑勺,哪有时间操另外的闲心,走就走了呗。他殷勤的请着车晓飞去后厨代替杜大海的工作。赵几个人早就听过苏杭楼外楼的名声,车晓飞既然是楼外楼的主厨,自然厨艺也是很厉害的。更何况车晓飞现在年龄三十四,正好是厨师的黄金年龄。正处于巅峰状态。
车晓飞被两人恭维的非常受用,能被国宾馆的大堂经理夸赞,等回苏杭也是一种炫耀的本钱。就18年的美食界年会他曾经为大牛们掌过勺,改天和同行聊天的时候,这么一亮,绝逼是妥妥的镀金资历。
几个人交谈着,自然有服务员拿来崭新的厨师服厨师帽让他换上,几个帮厨早把属于杜大海的后厨打扫干净,看不出一丝刚才狼藉的模样。
旁边的贾丁看着车晓飞娴熟的肢解鲜鱼,笑着恭维道:“江浙菜系的大厨果然都是拾掇鱼的好手,车先生的手艺怕不是江南第一也差不多吧。”
车晓飞笑着摇头,伸出手晃了晃,“这话就有点过了,单单江南这一地儿,超过我的,都有一个巴掌之数。”
旁边的大堂经理万立龙讶然道:“不应该啊,楼外楼已经是数一数二的江南大酒店了啊。”
车晓飞笑道:“你们在京城可能不太清楚,比如南市帝王宴的总厨董阳,好家伙,那才是天才,不过二十七八的年龄,各种菜系信手拈来,口碑杠杠的,比我七八岁呢,厨艺得拉我好几条街。”
“帝王宴?”万立龙一拍脑袋恍然大悟道:“我听过,看我这记性,这个餐厅今年初还被一个消费者搞得狼狈不堪,弄出了天价菜的事件,上闹的沸沸扬扬的。”
车晓飞点头,“对,就是那个餐厅。不过天价菜这件事,业内明眼人都清楚,是同行相嫉,被人坑了,后来不也是洗白了。”
万立龙点点头。争夺客源,无所不用其极,商人是逐利的,自然无可厚非。他琢磨了片刻,觉得有些不对头,问旁边的赵和贾丁道:“今年年会有帝王宴总厨董阳的名字吗?”
这两个人摇头,他们哪里知道这个。
车晓飞娴熟的把一条鱼骨剔出来扔到一边,接话道:“肯定是没来,这个我有把握保证。”
“不会吧?”万立龙奇怪道:“按理美食协会不应该拉下他啊,帝王宴在业内也是赫赫有名的。”
车晓飞轻笑道:“不仅是他没来,京城帝王宴分店的总厨赵强也不是一样没来。”
“估计是国家美食协会疏忽了。”万立龙闷闷,心里觉得怪怪的。往年的美食界年会,国家协会基本上一个不拉的发请帖,今天居然也有遗漏的时候。工作还是不扎实啊。
车晓飞却摇头道:“没有疏忽,帝王宴董事长接到请帖来了,自然没他们俩啥事。就在一个时前我还见他来着,不过来也好笑,堂堂一个帝王宴的董事长,身价过亿的主儿,也不知道怎么搞的,一身名贵的西服沾的全是油,笑死了我……”
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