?058:让我怎么能不难过 (2 / 7)
        其他的顾客都是老主顾，善意的开着玩笑，这个梗就过去了。

        刚才还是王婷给他打的电话，巧不巧的居然煤气罐没气了。这才有了刘家来晚了一。

        “秦会长，你还炒不炒？”刘家问。

        秦泠看着众人。

        大家一个都懂的眼神。尤其是王定国，分明不屑和怀疑，就知道秦泠会退缩。

        她咬了咬牙，“炒……”

        老虎不发威当本姑娘是病猫。她特讨厌这些人不信任的眼神，觉得自己在京城搞得风生水起如雷贯耳，谁能想到在鲁城收到的全是鄙视。

        得！我切菜打下手。刘家打定主意。它山之石可以攻玉，他早就想要见识一下秦泠的炒功了。

        厨房！

        定西红皮！

        刘家摸出一个洗净的土豆，刀刃贴着左手指背，刷刷开切！片片土豆如雪花般飘落成一沓，均匀的间距，不差一毫的厚薄度，看得众人大呼过瘾。尤其是受到邀请的王定国，瞠目结舌的看着这一切。这才是顶尖厨师的水准啊。

        片切完，左手一抹，土豆片扑落在案板，刀刃紧贴土豆片的边缘圆弧，刷刷开动。粗细均匀的土豆条儿像是落闸滚下的整齐原木，一根根堆积到刀背一半位置后瞬间崩塌。随着时间的流逝，整齐有序的土豆丝儿好像丰收麦田割倒的成熟麦，看得人赏心悦目自叹弗如。

        入清水淘洗，去掉多余的淀粉，以土豆丝泛出清亮色，淘洗水清澈见底为宜。

        然后再是青椒和红椒切丝……

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