第五十七章八个菜 (3 / 5)
        那红烧肉还有鱼都是艾赵氏昨天跟张氏做好了的，今儿个就热一下就行，桃花主要是做素菜，这也是艾赵氏为何一点都不盯着的原因了，这一大家十一口人，按照桃花来算的话，这一桌最少要十六个菜才行。

        可惜在这个年代有六个菜就不错了，桃花只能尽力变变花样了。

        张氏的刀工好，按照桃花的，先把葱姜蒜这些配料都切好，桃花也不贪把油和盐都分成六份，第一道菜，她准备做个麻婆豆腐。

        张氏把豆腐切成块，放在水里浸泡，桃花放了一点海盐进去，泡大概一刻钟，桃花在锅里倒油，接着蒜末，花椒，辣椒一起下锅炒，桃花利索的翻动着，可惜没有豆瓣酱，与其是麻婆豆腐，不如是桃花自创的桃花豆腐。

        想着桃花就觉得有些好笑。

        “桃花，你笑啥叻？”张氏一边往锅里加豆腐，看着桃花熟练的翻炒，这回她是亲眼所见，这姑娘是她身上掉下来的一块肉，她从生下来就没做过饭，这点她可以肯定，唯一能的通的就是，桃花是神童。

        张氏现在越看桃花的头上的颜色，越是觉得顺眼了，不定这是神童的象征，可是想到这里张氏又觉得可惜，桃花这么聪明的一个孩，为何十个女儿身，莫不是真像艾赵氏的那样，她这辈就是没有……

        “娘，娘……”

        张氏回过神来，看着桃花一脸疑惑的看着她，“咋了，桃花！”

        “娘，我都叫你三遍了，舀一勺水进来叻！”桃花重复着道，“娘，你在想啥啊？”

        “没想啥，就是看到咱桃花这么能干，娘心里高兴！”张氏麻溜的舀了一勺水倒进锅里，桃花顺便丢了一串藤椒进去，盖上锅盖闷住。

        桃花发现艾赵氏把那肥肠丢在一边，这馋意瞬间就上来了，以前吃的爆炒肥肠，醋溜大肠，干锅肥肠想着都流口水。

        可是就这么点油，别炒香了，可能还有腥味。

        “桃花，你拿着大肠干啥？”艾慕晴看着桃花在那里发呆，不禁的问道。

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