第041章、贴心 (1 / 3)
        没了好奇心的文熙也就没了继续在外面待着的兴趣，认真地和王家兄妹道谢后立即回家做他的晚饭。

        说实话，无论是西红柿炒鸡蛋还是醋溜土豆丝对文熙没有压力，文熙也自认为没有把2分食材做出5分菜品的厨艺，所以做菜的时候更加注重情感的表达，他想谢谢华大爷华大妈，谢谢符妈妈对他的照顾，他才能在2050年活得这样好。

        需要更多时间来熬煮的萝卜筒骨汤自然是第一个做，文熙甚至都没有清洗其他蔬菜，到家就把筒骨放进高压锅里，盖上锅盖的之前还滴了几滴白醋，有钙长得更快些！

        老钟楼的钟声敲十八下，文熙得抓紧时间炒菜，争取符妈妈到家就能吃上热乎乎的饭菜。

        相较于蔬菜易熟的特质，肉类更难处理。

        文熙排骨清洗干净焯掉血水，炒香葱姜蒜后才放入排骨翻炒，稍微煎会的排骨颜色更好看，吃起来也会更加紧致。

        文熙站在灶台前盯了半个小时，不时掀开锅盖放些调味料进去；出锅前十来分钟，文熙加了葱白，剩下的葱叶直到出锅前一会才放进去。由于摸不准华大爷华大妈吃不吃香菜，文熙最后选择不放，要不然排骨会更香。

        锅里的汤汁即将烧干的时候，文熙撒了一层白芝麻，这是符妈妈提前炒制过的，文熙就是看到这瓶芝麻才决定做芝麻排骨的。

        十八点四十分，绕道去菜市场买了点水果的符琴到家了，推开门符琴就闻到了排骨浓郁的酱香味，凑到厨房看了眼才发现真的是文熙自己在做菜，符琴诧异了，感情儿子的厨艺还不赖？

        “熙熙，需要帮忙么？”符琴看着灶台上摆得整整齐齐地、清洗干净的蔬菜，笑着站在那没动，没想到她现在就能吃到儿子做的饭菜，这也算是享福了吧！

        “妈妈你坐下来歇会吧，我马上就好！”文熙洗了个杯子给符妈妈倒了杯温水，连连摆手示意自己能行。

        符琴没去休息，就捧着热水站在门口看着。

        文熙琢磨着筒骨煮得差不多了，掀开锅盖去掉浮沫儿，将切好的萝卜块放进骨头汤接着煮一会，开饭前加点盐就好吃了。

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