第二千四百三十五章 麦格解羊 (3 / 4)
        一百多斤的大羊，羊肋排左右各十二条，两个大排。

        麦格看着手中质感超强的羊排，满意的点了点头，节目组还是提供了不错的食材的。

        取了羊排，麦格并未停下，而是顺手将整头羊给拆解了。

        宽阔的菜刀，在羊肉间穿梭，顺着羊体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，竟是没有砍过一刀骨头。

        整个过程行云流水，宛如正在进行一场艺术表演。

        短短几分钟的时间，一整头黑利羊便被完全拆解成了一堆食材。

        适合用来碳烤的羊排，可以用来烤串的后腿肉和上脑肉，适合用来炖煮的……

        根据不同的烹饪方法，麦格已经将羊肉切的整整齐齐。

        “这手法绝了！”亨特一脸惊叹的看着麦格。

        “没宰过几万头羊，应该练不出这种手艺吧？”戴维同样惊叹，还不忘打趣道：“你们这选手，不会是从屠宰场里找的吧？”

        朱利安表情有点尴尬，目光转向他处，假装没有看到。

        厨师们擅长烹饪，美食家擅长敲键盘，但这等解羊手法，已经在他们的专业范围外，所以的确都有被惊艳到。

        “真是深藏不露呢。”南希嘴角的笑意更浓了几分。

        导播先前切了镜头，全程直播了麦格解羊的全过程。

        观众们同样被麦格的解羊手法惊呆了。

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