第二千四百三十五章 麦格解羊 (2 / 4)
        “是噱头还是真本事，答案马上便能揭晓。”南希嘴角微翘，看着麦格，不知怎的，她对他竟是有种莫名的信心。

        评委们的谈话，被切进了直播画面。

        评委撕逼，是节目的另一大看点。

        宰羊，必然是血腥的，这一点在宰任何中大型哺乳动物时都是如此，比如过年时被一群大汉压在杀猪凳上的待宰的肥猪。

        黑利羊虽然不是什么珍贵的食材，但这头体重过百，体格健硕，有着一级魔兽野性的中等家伙，也不是普通厨师一个人能轻易对付的。

        麦格不想在首秀现场，给观众们留下一个血腥屠夫的第一印象，所以屠宰场面必须优雅一点。

        像是拎着一头小鸡般将黑利羊盘到了屠宰台上，第一步是放血，刀刺破了羊喉，将一根备好的水管插入伤口中，避免了血液四处喷溅的场面出现。

        接着是去羊皮。

        麦格的刀在羊身上划了几刀，撕拉几下，就像是为黑利羊褪去衣裳一般，羊皮带毛便被剥离了下来，光滑的羊肉表面，半点伤痕都没有，也没有丝毫羊毛残留。

        “这手法，看着可真解压！”

        “羊：发生了什么？我的毛大衣呢？”

        “我家开农场的，说实话，机器没他弄的干净。”

        弹幕显然都有些被麦格的手法惊到了，引来赞叹声一阵。

        去了羊皮，麦格剖开了羊腹，逐一取出各种内脏清水冲洗了一遍羊的内部，开始拆羊排。

        菜刀贴着羊排刺入，如鱼入水，准确的避开了一处处坚硬骨头，切开筋膜，划开皮肉，从羊的身体中取出了两块大羊排。

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