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第九章 食戟--蛋炒饭 (7 / 7)
“而吕五嫂就没有犯这种低级错误,大家可以看看,她的蛋炒饭中,米粒粒粒分开,蛋液挂色均匀,辅料只加了盐和胡椒,没有其余的杂味。重点突出了米蛋的香气,相当不错的作品。
不过,你虽然有些天赋,却没有受过专业的训练,很明显在基本功上欠缺了一块。米蒸煮的火候有些过了,翻炒的时候又不到位,受热不均匀,至使味道稍有欠缺。
如果出锅之前加上一小把葱花增香,会很好的将这部分瑕疵隐藏一部分。可惜了!不过蛋液分离,用蛋黄搅拌勺米饭之后再下锅翻炒的想法,是一处亮点。
两相对比之下,我选择吕五嫂的蛋炒饭!”
程明表情淡淡的,观众们去看傻了眼。
这谁啊,好厉害的舌头,竟然只尝了一口就能品出如此之多的奥秘。
场面一时安静,几秒钟之后,叫好声连连。
“小公子好厉害,说的没错,就应该是吕五嫂胜出!”
程明拱手道谢,“食戟结束,无论好坏对双方是个结果。如果有一方耍赖,我想大家伙也不会同意吧!”
“没错!言而无信之人,不配生活在孟州城!”
“没错,谁反悔就把谁赶出去!”
秦胖子脸色变了变,颓然倒地。
吕五嫂喜极而泣,不停的鞠躬道谢。
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