第112章 小时候的味道 (4 / 6)
        草鱼切片，鱼骨宰成块，抹上料酒，盐，芡粉，姜葱，抓匀腌制。一会用来做酸菜鱼。

        鲫鱼熬汤。鲫鱼汤营养丰富，在这样寒冷的野外，能喝上一碗香喷喷，热滚滚的鲫鱼汤，那真是一大享受。

        往鲫鱼身上倒上料酒，抹上盐，腹中塞入姜葱。等入味后，就放入滚水中熬汤。

        陆湛揭开砂锅盖子看了眼，米饭已经六七成熟。将切成片的广味香肠倒入砂锅中，用灵力控火。

        很快香喷喷的广味香肠煲仔饭就做好了。

        将锅里面的腊肉捞出来，切成片，整齐的码在陶瓷盆里面。

        锅里面熬上鲫鱼汤，再放上蒸笼，将装着腊肉的陶瓷盆放入蒸笼里。

        下面熬汤，上面蒸腊肉，希望不要串味。

        山上条件有限，只有一个提锅，只能这么操作。

        剩下一个酸菜鱼。

        当初出发前收拾行李的时候，陆明羽还嫌弃陆湛什么东西都往包里塞，在山上又不是找不到饭馆。出门旅个游，就像是搬家似得。

        当时陆湛笑了笑，他可不是上山旅游来的，他是来野炊，顺便追求大道。

        这会，陆湛庆幸带了酸菜。要不然今天还做不了酸菜鱼。

        酸菜鱼做起来简单，做好吃却难。

        先将油烧热，然后放入姜，葱，泡椒爆炒出香味。

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