第73章 秘传鲜嫩多汁酱油汤 (3 / 6)
        “怎么回事？”

        李泽纳闷着接过一截断面，观察了一下断裂口之后，李泽便知道了面条断裂的原因。

        加水率！

        这一团面条也太干了？断裂口都快龟裂了！

        刚才李泽没注意，难道是盖子没有加水？

        粗面的直径更粗，相比细面，本来就对加水量的需求更高。

        结果盖子倒好，之前做细面的时候猛着加水，现在做粗面了，却舍不得加水了。

        真是矫枉过正啊！

        李泽把断口指给盖子看，然后问道：“这团面，你是不是拉的时候没加水哦？“

        盖子摇摇头，“我加了啊。”

        “加了多少？”

        “一啤酒盖。”

        “你还真是盖子啊！”

        粗面意外断裂，盖子只能再次返工。

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