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第218章:家庭聚餐 (3 / 6)
油烧开后,下了姜蓉,丝瓜片,盐翻炒入了味。
然后又加入了菠菜泥,少许的山鸡汤,水淀粉勾芡制作成了绿色的汁液。
把这些盛进碗内。
李子勋又如法加入了红萝卜泥和西红柿片做成了红色的汁液。
等把鸡脯肉倒进锅内翻炒一下,李子勋装了盘子。
装盘子的时间,要分两边装。
然后一边倒上了红色的汁液,一边是绿色的汁液。
中间的部分,李子勋用橙子皮隔开,摆好,出来是相当的美观。
李子勋轻点头,鸡肉滑嫩,带着肉类的香气,加上蔬菜的清香,合在一起有股清甜之气。
味道带着甘甜,老人,女子,孩子吃最好。他管这叫鸳鸯鸡片。
猴头菇李子勋以前也有做过,自然是轻车熟路。
这次不同的是,李子勋用了山鸡汤加入了火腿调味,比以前的不知道鲜美了几倍。
除了这两道,李子勋还做了一个香辣山鸡。
正当他在做香辣山鸡的时候,院子内,周济世已经过来啦。
隐几人在院子内陪着周济世说话。
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