第218章:家庭聚餐 (1 / 6) 首页

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第218章:家庭聚餐 (1 / 6)
        今天愚明和华儿都放假啦,刚好李子勋也空了下来,想着这段时间都忙的很,也没时间陪大家,便想着给大家做顿好吃的。

        刚好,在菜市场,李子勋看见一位老农在卖山鸡,他便二话不说的给买了下来。

        李子勋一手拎着山鸡的翅膀,把山鸡的脖子放在木板上,一手拎着菜刀,高高举起,然后用力落下。

        这一刀下去,山鸡扑棱扑棱翅膀,伸了几下腿,做了最后的挣扎,然后魂归西去。

        水烧开后,李子勋端了一盆子出来,倒在了山鸡的身上。

        他拎着山鸡的腿,飞快的在盘子内的热水内转着。

        估摸着差不多了,然后他飞快的拔起毛来。

        等大毛拔的差不多了。

        李子勋便开始摘细小的毛。

        等到整只鸡的毛都摘了干净,李子勋便觉得累的慌,起身直了直脖子。

        山鸡的肉算是野味,比起家鸡来,鸡肉紧致,更有口感。

        若是炖汤的话,那鸡肉就发材,不会好吃。

        可它的烫却鲜美异常,不是家鸡能比美的。

        他需要这鲜美的烫来调猴头菇的味儿,可山鸡肉他又舍不得放弃。

        所以李子勋便打算一鸡两吃,一部分用来炖汤,一部分用来做菜,这样最好。

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