第八十一章：令人惊讶的盐 (2 / 3)
        以李子勋的条件当然是可以吃得起精盐的，但跟他上世吃的精盐还是有很大的差距，更别说那些更差等级的盐了。那种盐矿里面不知道含有多少杂质，都是一块块核桃大小的黄褐色晶体，用手拿起用力一拧就能碾碎，李子勋曾经尝过一下，至今记忆犹新，那里面除了咸以外，还有各种的怪味，酸、涩、苦……简直。吃那些盐矿，根本就不是吃盐，而是服毒，是慢性自杀！

        所以李子勋就从图书空间中找出了很多关于盐的制作方法。打算自己试验一下。

        他特意买了一些盐土，用水浸泡后完全是浑浊的，泛着微黄与浓白，如同石灰水一般。

        李子勋将麻布蒙住了桶口，将那一桶盐水缓缓的倒入了另外一个空桶里面。

        不一会，等一桶盐水倒完，麻布上就全是灰黑色的矿渣了。去掉麻布，桶里的溶液便成了褐色，颜色变浅了，但杂质依然很多。过滤的过程很简单，之后又来回过滤了好几次，桶里面就留下了浅红色的溶液了。

        只过滤了杂质当然是不行的，还得脱毒才能食用，于是李子勋用麻布包裹一些碎炭，用清水冲净后，将其严严实实塞进了一个漏斗下面，然后将漏斗固定在架子上，最后将桶里的溶液缓慢倒进漏斗里面。

        不一会儿，淡青色的溶液缓缓的流出，李子勋伸手接了几滴尝尝，还不错，只有咸味，没有苦涩，此时那些盐才可以安全食用了。

        将这些过滤出来的溶液倒进锅里用小火熬煮，一直把水熬干，最后出来的结晶就是好盐了。

        仔细回味了自己制盐的过程后，李子勋将三个人带到自己制盐的地方，然后指着两个大木桶，说道：“其实过程很简单，第一步将盐矿磨碎成盐土，然后将盐土倒入这两个木桶里面，不停搅拌使其充分溶于水中。”说完将剩下的盐土倒进去不停搅拌。

        等到搅拌均匀后，李子勋又取出来那两块麻布来，将麻布蒙到了桶口，继续讲到：“第二个步骤是过滤，盐土中的杂质太多，除了盐之外，还有许多其他的矿物成分，麻布能很好的将那些颗粒大的成分过滤出来。”

        说着，李子勋开始过滤起桶中的盐水来，旁边的几人都紧紧的盯着李子勋的一举一动。李子勋过滤几次，然后取下了麻布，此时几人就见原本干干净净的麻布上，已然全是渣滓了。

        “这些是大的颗粒，都是有毒的矿物，若是直接吃盐土，就把这些东西也都给吃下去了。”李子勋一边换过两块干净的麻布，一边解释道：“这些是不能吃的，里面还有许多我们肉眼根本看不见的毒物，这就需要用木炭过滤掉。”

        将麻布里包裹进碎木炭，又将盐水过滤了许多遍，直到变成淡青色的液体了，这才停罢。

        “这最后一步，就是把过滤剩下的这些盐水放到锅中熬煮了，等到水熬煮干，好盐就出来了。”李子勋将那最后过滤后剩下的盐水倒入了锅里，熬煮了起来。

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