第一百四十四章 馆子 (1 / 4)
        我的梦想？是的，我的梦想！

        我的梦想构思于梦乡里的一个馒头店，时间是n年n月n日，尽管我还不太习惯甚至不愿接受，但我必须无奈的承认，我也是有梦想的，我也是在追逐着自己的梦想，我也是为我的梦想而努力着。

        在这个阳光还不错的午后，放弃了饺子和拉面后，挑了个透得进阳光的沙发。这是我第二次吃馒头，店小且精致。对玉林，这个我从未去过的城市，一直有种似曾相识的感觉，就像酸辣粉店里的独特怪味，让我想起了睡在我下铺的兄弟……

        回到梦想，这个在我等餐时一直在想的问题。

        看着鹅黄墙面的暗色铜镜，梦想和影象一样变得模糊不清，但梦想的终点却像轮廓那样清晰可见，让爸妈幸福！尽管我一直在质疑，我让爸妈幸福了吗？

        关于梦想

        梦想，是开一家属于自己的小店，将我喜欢的餐馆按规模分成大、中、小三类，每类选取3~5家进行市场调研，计算前期的投入及未来的营收，明确黑白两道的常规性支出，制定适应的管理体质，同时确定小店的目标群体，并因此选择地段和菜品。

        虽然我是准备把我的店建在哪里这事，我一直没有想好，不然我早就开店了，毕竟这事是最大的事，不能马虎来着。

        我总是抱怨找不到好的店址，其实，这是一种误解，店址不一定要在繁华地段，也不一定要在人口聚集的地方，只是根据你选择的行业，在充分考虑顾客的基础上，再合理地寻找开店地址，就能让你事半功倍。

        朋友建议说开店嘛，其实很简单的但是首先要多调查，才能少吃亏。

        我们在寻找一个好店址时，单纯的技巧是不管用的。即使看再多的书，在脑海里或纸上设计再多的方案也无济于事。只有亲自跑到大街小巷去，多看，多问，才会找到适合你开店的好店址。

        作市场调查是比较辛苦的，但做生意本来就是件辛苦事，特别是刚刚进入这个行业时。选址这么一件头等大事，如果你连实地考察找店面都不愿意做，那么你以后的经营肯定做不好。市场调查既可以弄清楚店址的具体位置，还能调查诸如周围环境、客流量多少，店址是否具有发展潜力等问题。盲目选择店址造成失败既令人惋惜，也是难被人原谅的。

        多调查是选择店址的最好方法，但光跑光看还不行，还要记得把你的嘴巴带上，顺便问问附近商店的经营或其他与经营无关的情况，有时还会得到意想不到的收获。

        我说对的，我接受你的建议，那我就先调查，等调查清楚后再说吧，可是就这样我是一直没有调查清楚的样子，这事就这么黄了，郁闷啊！

        我的朋友又建议我说眼光要放远一点。

        天有不测风云，别以为你现在选择了一个好店址就可以一劳永逸。店址还会受到很多因素的影响，诸如政府的举措等等。如有些商店处于闹市区，暂时看来生意很好，但有时也会有难以预料的事情发生，如修建立交桥、拓宽马路等等，对商店的经营影响很大。

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